每天在外面至少走個七八小時，當然消耗不少體力。這時吃就變得很重要了。所以尋找美食，也變成了我們這一趟阿拉斯加之旅的一種樂趣。出來玩，能夠好好的吃上一頓，再喝上一點啤酒，是旅遊的樂趣之一。朱諾市是熱門的觀光景點，所以美食也不少。很多人來到阿拉斯加，一定想到阿拉斯加蟹，阿拉斯加的海產，尤其是Halibut-比目魚,還有 Dungeness crab.現在就帶各位來看看幾家我們吃過,認為有特色的餐廳.
我們一下飛機,租好車，回到旅館，就來到市中心解決民生問題。第一家就是來吃有名的阿拉斯加蟹-Tracy's King Crab Shack.餐廳就位於海港的旁邊，非常的醒目。當然在這裡吃東西，可以看到無敵的海景。
除了室外的用餐區，也有室內區，和一家禮品店。
廚房和點餐區，都設在在室外。
這裡就是他們煮阿拉斯加蟹的室外廚房。這一家餐廳的阿拉斯加蟹比較有名氣，是因為他們的螃蟹是挑過的，比其他餐廳的螃蟹大。
我們點了兩磅的蟹腳，再加上兩杯阿拉斯加啤酒，總共花了將近70塊美元，麵包可以無限領取。今年他們搬到新的地點了，如果你想到朱諾市嚐一嚐阿拉斯加蟹，請別忘了到新的地點。網址如下:
https://www.kingcrabshack.com/menu
The Rookery Cafe,我們總共來了兩次。我和妹妹都很喜歡喝咖啡,這一家餐廳就是以咖啡和早午餐聞名。早午餐只有星期六才提供。
餐廳的佈置非常的簡單，但是簡單的吊燈 加上一些裝飾，也很有它本身的特色。
點餐區與永遠是如此的忙碌，我們這兩次，不管是什麼時間來，櫃枱前永遠是排隊的人潮。
在朱諾，就是要享受慢活^^
這一杯cappuccino 上，是阿拉斯加的鯨魚。
每間咖啡店，都喜歡拉的愛心。
用當地新鮮藍莓做的藍莓可頌。這裡的早餐都是廚房現做的，並非冷凍加工的。
韓式泡菜鬆餅，味道挺特別的，可以一試。
韓式炸雞-OG KFC,加上甜醬，味道比傳統美式炸雞好吃多了。這裡的菜和一般傳統的美式食物不太一樣 ,如果有興趣的人,可以來吃點不同的菜試一試,絕對不會讓你失望。
店家資訊:http://therookerycafe.com/
The Hangar on the Wharf, 也位於朱諾港旁，可以看到 Gastineau Channel 和道格拉斯島。餐廳提供各式各樣的美式食物以及阿拉斯加啤酒。
是一家以水上飛機為主題的餐廳，外頭還有一間禮品店。
餐廳的裝飾以户外活動為主。遊客極多。
Seafood gumbo-海鮮濃湯。
Grilled steak burgers -烤牛排漢堡。
Fried shrimps-美式炸蝦. All photos from the offical website of " Hanger on the Wharf"
官方網站:http://www.hangaronthewharf.com/
Gon Zo,是這一趟旅程中最喜歡的餐廳之一 .這一家餐廳本來不在我們的名單中,是去划船的旅程中,導遊 Aaron他特別推薦的.這一家餐廳，果真沒有讓我們失望。
Gon Zo 的設計和裝潢很現代化，
家餐廳才開兩年，可是已經在當地得到不少的獎。是由一對年輕夫婦所經營，不管是裝飾，還是菜色，都非常的充滿創意，算是朱諾當地非常有特色的一家餐廳。
餐廳的用色很大膽。
牆上的畫都是當地的藝術家的作品 ，也可以選購。
雖然餐廳內用餐區是獨立開放的空間，但是每一面牆的顏色都不一樣，而且充滿著強烈的色彩。
連等候餐飲送達的等候牌， 都非常的有創意，且顏色鮮豔。是我喜歡的特色。
這一家餐廳主要的是以早餐和早午餐為主。因為妹婿是個肉食主義者，所以他就點了一個大漢堡。漢堡端來時，看到上面直插著一把刀，讓我們覺得回到德州了😃有牛仔的豪邁!!
這裡最有名的就是現做各式鹹甜口味的鬆餅-waffles。Ballou Bears- 焦糖香蕉加上油酥狀的奶油，再加上壓碎的堅果。讚!!
此店的招牌之一， Salmon Waffle,一定要點，滋味太棒了!!沒想到燻鮭魚和waffle這麼搭^^
老闆娘有著東方血統，店裡也有現在在歐美越來越流行的台灣國民飲料-珍珠奶茶.這是一家很有特色的餐廳,大力推薦!!
Taku Nature's Fish Store，是一間專賣當地漁獲加工食品，已有二十多年歷史。"TaKu"是朱诺原住民之一系。產品大多以鮭魚為主，也有鮭魚子，魚油，阿拉斯加蟹，大螃蟹等等。而旁邊就是一家專賣海鮮的餐廳-Twisted Fish Company Alaska Grill.
餐廳外有座很大的停車場，所以可以把車直接開到餐廳外，非常的方便。
餐廳內的裝潢全部以當地生產的木頭為主，空間很大，是在朱諾市裡少見的大餐廳。
因為是賣阿拉斯加海產的餐廳，所有的裝飾全部是以海洋來當主題。
牆上有個大看板，用簡單明療的方法來介紹阿拉斯加當地自然生產的海鮮，一目了然。左邊是鮭魚，有各種阿拉斯加生產的鮭魚種類。中間是屬於白魚種類，包括很有名的比目魚，鱈魚，鰈魚等深海魚類。Shellfish,指的是帶殼的海鮮，像螃蟹，牡蠣，蚌，蛤，貝類等等。
大型彩色魚塑裝置，幫餐廳加上更多色彩。
90%都是海鮮😀
先來盤開胃菜( Appetizer)-Alaskan Lox Plate,包含燻紅鮭魚，熱燻鲑魚，小貝果夾奶油起司，生魚子，紅洋蔥和酸豆。賣相極佳。
生蠔。
Ahi Spinach Salad,菠菜沙拉。用柑橘加上白醋當沙拉醬，很適合女生食用。
First Mate Plate, 水煮阿拉斯加鮭魚和比目魚，加上藍莓醬。
Crab & Prawn Angel Hair,阿拉斯加帝王蟹和大蝦所做成的意大利麵。最棒的是他們加了許多的蕃茄乾!!
最後一道也是意大利麵-Linguini & Clams.用白酒當醬汁，以蒜頭，檸檬和橄欖油來提蛤蜊的鮮味。這家餐廳很棒，服務態度優，地點方便，景佳，大堆!!
官方網站:http://www.twistedfishcompany.com/home
The Sandpiper Cafe-我們來這裡吃早餐.這家餐廳只提供早餐和午餐. 因為人潮很多， 所以建議大家來此用餐要很有耐心的排隊。
餐廳是在離市區有些距離的老建築裡，並不是很好找。但是只要看到有隻鳥的招牌，你就是找到了對這地方😀
正在排隊的空檔，拍了幾張櫥窗照片。把裝調味料的玻璃瓶拿來當廚窗裝飾，還蠻有意思的。
菜單會常常更新，每日更新的菜單就用粉筆寫在牆上大大的黑板上，一目了然。
每天早上，來上一杯濃濃的黑咖啡， 美麗的一天就此展開。
等了將近20分鐘，終於讓我們等到了座位。慕名而來吃早餐的觀光客，還真不少。
Eggs Benedict, 這是近幾年在早午餐中很流行的火腿蛋鬆餅，或稱為班尼迪克蛋。是以英式鬆餅為底，上方配搭加拿大式火腿，半熟的水煮蛋和荷蘭醬。另加上炒馬鈴薯，份量很大，賣相也棒。$12.95。
另一份是加上燻鮭魚的班尼迪克蛋，配上 Hash Browns, 煎薯餅。
第三份班尼迪克蛋，中間是以炸鮭魚取代火腿，荷蘭醬上加上酸果。
點了三份不同的鬆餅早餐，每樣都很棒。今天又可以好好的去走上十公里的路了 ^^
餐廳資訊:https://www.yelp.com/biz/sandpiper-cafe-juneau
Hot Bite, 就在GonZo的樓上。有個酒吧和餐廳。但是因為是兩個不同的老闆，所以付帳要分開。地點位於漁港 Auke Harbor前，漁夫下船後，都喜歡來此喝一杯。
餐廳是屬美式，每道菜都適合配啤酒。
酒吧檯上貼滿了客人給的小費。因面對 Auke Bay,所以海景特美。
這道Buffalo Wings 是招牌。我們第一次來後，因為對此滋味難忘，後來又來了一次。
Nachos,墨西哥式烤玉米片。
加上烤牛肉的沙拉。
餐廳資訊:https://www.facebook.com/The-Hot-Bite-141950385844189/
https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g31020-d547041-Reviews-Hot_Bite-Juneau_Alaska.html
在我們的下塌的旅館 Best Western Inn 旁,有另一家旅館-Travelodge,裡面附設了一家墨西哥餐廳-MI Casa Mexican Restaurant.因在德州住久了，吃墨西哥菜，就像家常菜一樣。再加上每天都走了很長的路，有時累了，就想在附近吃吃就好，這裡就成了首選。
看這裡的裝潢，就知道這一家餐廳在此應該是有一段歷史。在這麼寒冷的阿拉斯加，能夠吃到墨西哥菜，自己還覺得蠻幸運的。
Fajita, 墨西式烤肉。因在阿拉斯加，我們要求加海鮮，成了混合式的-combination。Fajita 是墨西哥人常吃的傳統家常菜,也是在美國非常盛行的墨西哥風味菜,稱做 tex -mex.和墨西哥餅薄餅 tortilla一起食用。照片中的魚就是 Halibut.
這是配料。包括墨西哥豆,酪梨醬 ,酸奶和糙米飯。份量十足。
Soup of the day, 墨西哥式辣湯.雖然是六月,但是在阿拉斯加還是算冷的 ,所以來碗熱熱的湯,感覺非常的棒。湯裡的料給的很足。我們第二次再來時 ，要求要同樣的湯，但是因每一天的菜色都不一樣，所以就沒能再嚐到。
這裡的墨西哥辣湯裡，加了鷹嘴豆-chickpea.
餐廳資訊:http://www.micasamd.com/
為期14天的阿拉斯加朱諾之旅，就在這篇餐廳篇畫下句點。我本人非常喜歡阿拉斯加，無限寬廣的大自然，和保護的很好的自然資源，是一直吸引我前往探險的原因。期待第三次的阿拉斯加之旅^^
大洋洲 (1)