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 今日景點: Blenheim City 和酒莊之旅

   離開了迷人的 Nelson 後,繼續往南開來到有南島酒鄉之稱的 Blenheim.Blenheim 位於紐西蘭日照最多的地區,乾熱的夏天及冷咧的冬天,氣候非常適合葡萄的生長。對於愛喝上一杯的我們,一定要來趟酒鄉之旅.

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 首先介紹一下這座老城市。這附近的海岸因有豐富的魚資源,再加上極佳的氣候,很早就吸引毛利人來此定居。1800年代隨著歐洲人進入尼爾森,Blenheim 也開始湧入新移民。所以市區內可以看到許多特多的建築。

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 Seymour Square 是市中一座休閒大廣場,而 Seymour 是當時此地的大地主,擁有市內一半的土地。他對Blenheim 的開發有非常大的貢獻。

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 廣場中的戰爭紀念鐘塔建於1920年,是用數種不同 Marlborough 地區的石塊堆砌而成,代表當時此區各個鄉鎮內對戰死於第一次世界大戰中居民的尊敬。

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 而鐘塔前的噴水池,則是紀念參與第二次世界大戰的士兵們。


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 早期歐洲移民來此並不富有,所以在紐西蘭的老城市中所看到的建築都非常的簡單,以實用性和功能性為主。

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 和其他城市相同,當初的老建築已全用來當店面了。因是星期日,所以幾乎所有店面都關門休息,只有一兩家餐廳仍在營業。而且這座城市十分乾淨,逛起來十分舒適。

    接下來就是我們在  Marlborough 地區的酒莊之旅了☺ 開始時就提到,因氣候的關係,此區非常適合種植葡萄酒所需要的葡萄,尤其是綠葡萄。而這區最有名的葡萄酒就是 Sauvignon Blanc. 是一種綠皮葡萄,早期源於法國有名的酒鄉 Bordeaux (波爾多)地區。這種品種的葡萄所釀成的白酒,適合冰鎮後使用,若配上山羊乳酪,那是人間美味。

     我在 Trip advisor 上訂了這趟全天酒莊之旅,由 Marlborough Wine Tours 主辦,很小的 tour. 導遊兼司機會來旅館接送,拜訪五到六家酒莊,並在其中一家酒莊用中餐。中餐不含在 tour 內。主要是以 Wairau Valley 一帶的酒莊為主。接下來我們就出發了!!

Taylor River

 首先到的這一家是以美景聞名的 Whither Hills.酒莊成立於1994年。總括來說,紐西蘭釀酒的歷史先起其中釀酒之鄉,像法國的波爾本,加州的 Napa Valley等都慢許多。但因近年來,紐西蘭的酒知名度漸開,也吸引了不少酒商來此地開發。因此這幾年,附近土地價格飆漲,許多原本畜牧多農地都被收購而改種葡萄。

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 光在 Marlborough 地區就有大大小小數百家的酒莊,像 Wither Hill 這麼年輕的酒莊要殺出重圍,的確不容易。這家酒莊的景和酒莊內的建築是今日參觀的所有酒莊中最棒的。

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 品酒室寬敞明亮,氣氛極佳。

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 和好友來此品酒,聊聊女人的心事,也是一大享受。也附設餐廳。這家生產的各式各樣的酒得了不少當地的獎,值得來趟。酒莊內也有餐廳,可以舉辦婚禮。更多資訊請參考他們的官方網址: www.witherhills.co.nz

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 第二家來到了家庭式經營的 Grove Mill. 這家酒莊非常的重視環保,大部份電力使用太陽能,甚至使用廢棄物轉生的能量來發電。而且還在附近建立了數個水塘以保護當地的一些原生動物。

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 葡萄是在寒冷的夜晚採收,以避免不必要的水果在熱空氣下的發酵過程。這裡產的白酒有非常濃厚的水果香氣,尤其是百香果。Pinot Gris 是特別的白葡萄酒,是新世界葡萄酒區像阿根廷、澳大利亞,紐西蘭的特別產品。酒莊網址: www.grovemill.co.nz

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 第三家是 Spy Valley Wines. 這一地區的產酒歷史極短,都在1985年以後。這家也不例外。

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 莊園前就是適合種植葡萄的 Waihopai Valley一帶。和之前介紹的 Wairau Valley 都是在 Marlborough 地區。

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 酒莊大廳採挑高設計,我們則在室外品酒。今天酒實在喝的不少😎 酒莊網址:www.spyvalleywine.co.nz

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 午餐的地點也是一座酒莊-Saint Clair Family Estate Vineyard Kitchen.

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 有非常棒的户外用餐品酒區,也是座十分年輕的酒莊。酒莊主人從1978年就已在此種葡萄給當地的酒莊使用,直到1994年才開始有自己的酒莊。

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 和我們一起品酒的團員來自四面八方😀我們今日午餐區,好棒呀!

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 等在門旁的是今日的領隊,服務極佳。

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 我點的下酒點心,配上一杯好紅酒,真棒!!

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 酒莊品酒區及用餐區極寬濶舒服。而且也有無數得獎的酒可以享用購買。網址如下:www.saintclair.co.nz

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 第五家是頗有名氣的 Hunter's Wines. 四十年前酒莊主人來到此地時並無人種植葡萄,全是農地及畜牧業。他們於是開始買地並且種植各種不同釀造葡萄酒的葡萄。直到1986年所釀的 sauvignon blanc在倫敦酒展上得到首獎,開始將 Marlborough 區所釀的酒推上世界舞台。

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 我們在庭院中品酒。

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 看這些粗壯的葡萄藤,就可看出其歷史。網址資訊如下: www.hunters.co.nz

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 最後一座酒莊來到了Framingham.1981年在 Wairau Valley 種下第一棵葡萄藤至今已三十多年,算是在此的老酒莊之一。

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 在今日所参觀的六座酒莊中,Framingham 算是大的。而酒莊名字則是來自英國的一座小鎮,是莊主的祖先的故鄉。

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 品酒處在地下室,也是酒窖。

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 這家酒莊所產的量並不大,種類也不多。最主要是以 Riesling 為主。Riesling 以德國的最有名,是一種古老的葡萄品種。因成熟期較長,所以在香味上特別突出。網址資料: www.framingham.co.nz

六座酒莊之旅也在此畫下句點😀

 

 

 

 

 

 

 

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