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      阿拉斯加當地有一種非常好喝的啤酒Amber,味道非常的濃郁香醇。我兩年前來到阿拉斯加的時候,第一次喝了以後,就愛上了它的味道,而且一直念念不忘。沒有想到這次竟然來到他生產地-朱諾市,所以一定要來這一家啤酒廠參觀一下。

   啤酒廠就位於市區內,佔地並不是很大。其實說到阿拉斯加製造碑酒的歷史,可以追溯到西元1700年的朱諾淘金潮.當時的礦工就會自己釀啤酒,因而有了當地特有的製造啤酒的製作方法。在1986年,有一對年輕夫婦來到阿拉斯加,雖然他們被美麗的景色所吸引而留下,但是卻不知道要做什麼 ?後來朋友告訴他們,何不在此開個啤酒廠呢? 剛好這位男主人是學化工的,而且有做啤酒的背景,所以他們就在此留下,用淘金潮時期留下來的製作法,來製造獨特的阿拉斯加啤酒。因此不管是Amber或是Sitka,都可以看出朱諾製造酒的歷史和創新的過程。

   經過了近30年的努力,阿拉斯加啤酒公司從這兩位年輕人開始,加上10位義工,每一天工作12個小時,從第一次生產了253箱的阿拉斯加Amber,擴展到現在,供應商已經遍及美國18大州,而且也在各項美國啤酒展覽會上得到大獎。所以如果你有機會來到朱諾,千萬別錯過了這一家啤酒廠,嚐嚐阿拉斯加當地的美味啤酒。

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 啤酒廠的門面並不是很大,今天雖然細雨紛飛,可是參觀的人潮並不少。

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 在啤酒廠的外面,又一個大看板,清楚得說明了啤湎裝瓶的整個流程。

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 進入室內,可以看到許多準備品嚐啤酒的遊客。

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 另外有一座小房間是品嚐室,會有專人特別介紹製酒的過程。

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 想上掛滿了30年來得獎的紀錄。

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 裡面還有一間小小的禮品店。

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 架上當然免不了要有啤酒廠裡的特色產品。

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 牆上有兩座大看板,上面寫了在這裡品嚐酒的種類和價位。

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 來參觀的遊客,每一個人可以品嚐三杯免費的啤酒 。而啤酒的種類就在左邊的看板上面,共有十種啤酒可以選擇。最左邊的字,就是代表啤酒的種類 ABV是代表酒精的濃度,IBU是代表苦味的級數,數字越高越苦。

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 如果你喝了三杯免費的啤酒之後,覺得還不夠,當然可以續喝。右邊的看板上面寫的就是續杯的價錢。

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 啤酒台上的啤酒把,代表著不同的啤酒。

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 很多人收集這種啤酒把,是愛酒人士的另類收藏品。

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 這位是今天幫我們服務的陽光男孩^^

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 這是我點的3種啤酒,有Amber,Smoked Porter,Imperial Red.雖然酒精成份都不低,但是好喝。最棒的還是Amber。

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 如果你想要拿一些收藏品回去,可以要求他們給你啤酒蓋,每一個人限拿5個。

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 最後我們決定參加他們的品酒行程,每一個人5塊美金。

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 在品嚐室的展示桌上有幾瓶玻璃罐裡面裝了影響啤酒口味的原料,有巧克力,橘皮,麥芽等。

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 這是最有名的阿拉斯加Amber的Logo.每種不同的啤酒有著不同的Logo。

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 玻璃櫥窗外就是阿拉斯加啤酒的廠房,有發酵室 ,蒸餾室。但是為了安全起見,沒有開放參觀。

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 這是兩大座的蒸餾槽。

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 介紹完了整個製作的過程,會讓大家再次品嚐三種 不同的啤酒。第一杯就是阿拉斯加Amber。

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 第二種是阿拉斯加White,是以北極熊的白色毛皮的顏色為主題。最後一種是 ICY BAY IPA,是以衝浪為主題,有夏天的味道。這兩種啤酒的味道都比較淡,喝起來很清爽。而且這兩種啤酒也沒有在免費的試飲的酒單內。

今天我們品酒的行程也在此結束。喜歡小喝一杯的朋友,如果你有機會來到朱诺阿拉斯加,一定要來這家啤酒廠參觀,試試三杯免費的啤酒。

官方網站:  Alaska Brewing CO.  https://alaskanbeer.com/


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   利用半天的時間參觀完了啤酒廠,你可以再利用另外半天的時間去參觀離啤酒廠不遠,開車約5分鐘的冰河雨林花園-Glacier Gardens Rainforest Adventure. 這裡也是一家私人所擁有的花園。

   這一座花園佔地50公畝,最有名的就是花塔。每年從五月份開放到9月份,想要來此參觀的遊客,最好先上它的官方網站看清楚開放的時間。入園票是$24.95美金。

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 這一張告示牌上,可以很清楚的看到園區的路線。而這些路線只能利用他們園區內的交通車參觀,並不對外開放。

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 Visitor Center Atrium - 遊客中心的中庭。所有要進入參觀的遊客,都必須在這裡買票,等候進入導覽 。這裡也是一個小小的禮品販賣部。

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 中庭的上方是採用天窗的方式,所以採光的效果很好。而且也用了許多不同設計種類的雨傘和牽牛尼來當作吊飾。

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 這些當作裝飾的彩繪雨傘上面,畫滿了各種不同的以阿拉斯加當地生態為主的繪圖。有各式各樣的昆蟲,動物,冰河,冰山等。當然也販賣給遊客。

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 這種矮牽牛吊飾在朱諾市到處可見,包括餐廳,旅館,住家,道路等。

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 前廳內的用餐區也可以用來當作婚禮的場所。我就幫妹妹賢伉儷們拍張照留念^^

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 我也來張裝可愛的照片^^ 後面有個大愛心,自己就比個小愛心吧!

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 前方就是準備帶我們上山的導覽車,配有一名司機和一位導覽員。

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 園中有一個用整棵樹幹雕塑成的熊家族,非常的可愛。

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 這就是樹塔。把乾枯的樹幹倒掛,然後在樹根的部種植各種不同的花來所做的裝置。在這個園區裡面,有數十座樹塔,各有特色。這就是當初開園的主人,在清理這些傾倒的樹幹時,想到的一個點子,這個點子也成了這座園區的最大特色。

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 導覽車帶著大家來到一座園區的眺望台,在天氣好的時候,可以俯瞰整個朱諾市。今天因為陰雨綿綿,所以就沒有機會了。

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 園區中還有一顆葉子已經變紅的楓樹,在所有的綠樹中間,更突顯出其紅葉的鮮豔。

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 小小的水珠,佈滿了紅葉。

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 園區內還有一條小溪流,因為水流的差距,而形成了的一座小小的瀑布。

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 每座樹塔都種滿了不同的花。

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 不仔細的看,還真不知道是以樹根當花台來造景呢!

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 各式各樣的花實在是美麗萬分,雖然我不知道花名,可是還是被他們的美麗所吸引。

這座園區其實並不大,如果有時間,可以排個半天的時間來欣賞美麗的樹塔。

官方網站:http://www.glaciergardens.com/


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