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          大家來到阿拉斯加,一定會想到鮭魚,而且鮭魚在阿拉斯加迴游的旺季是從五月到九月,我們正好趕上季節。Juneau 有座有名的私人鮭魚繁殖場,就坐落在市中心的附近,名稱是 Macaulay Salmon Hatchery,是屬於Douglas Island Pink and Chum, Inc.簡稱 DIPAC.夏季營業從五月到九月,平常日是從早上十點到下午六點,週末十點到五點。十月到四月只接受預約,週一到週五下午兩點半。

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  鮭魚繁殖場就坐落在太平洋沿岸,面積極為寬廣。

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 繁殖場內有座遊客中心-Ladd Macaulay Visitor Center ,建於1989年創辦人是 Ladd Macaulay,他也是此繁殖場的成立者。是屬於無收益的組織,所有的收入全投入地方經濟,教育,並將研究成果運用於朱諾地區釣魚及商業捕魚事業,並將阿拉斯加鮭魚推銷至全世界。

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 行駛在Glacier Highway 轉向 Channel DR, 就可以看到繁殖場,地標極為明顯。

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 鮭魚是屬於迴游性的魚類,所以在清澈的河流中成長到1歲或兩歲的時候會游出海外,一直等到交配產卵的季節,會再從海外游回原來的出生地。 在這座繁殖場的外面,我們可以看到許許多多的鮭魚準備游回繁殖場,這些魚當初都是從繁殖場孵化生長, 然後出海了。所以在鮭魚迴遊的季節 ,密密麻麻的一片在海邊準備游回出生地,極為壯觀 。這裡的鮭魚大都是 Chum Salmon-大麻哈魚, 或是 Pink Salmon-粉紅鮭。

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 The Fish Ladder,即魚梯,因為從海邊到繁殖場有落差,為了幫助鮭魚能順利回到繁殖場中,使牠們能夠順利的逆流而上穿越這個落差所造成的障礙, 而且魚梯中的水流必須要快到能夠吸引魚隻溯溪,卻又不會浪費牠們的體力。圖中的鮭魚是以雄雌一對的圖來顯示。

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  因為坡度不小,所以魚梯必須按著這個坡度做幾個不同的轉折,讓魚可以順利迴游。

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 魚梯中擠滿了奮力向上游的鮭魚。

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  也時時可以看到鮭魚以跳躍的方式穿越魚梯,他們一試再試,就是想要回到當初出生的地方。

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 這隻是 Chum, Chum在做溯溪迴游時,體背側為黃綠色,腹部為銀白色,但是隨著時間慢慢的推移,他的體色會逐漸變暗,並且在身體的旁邊出現10到12條紫紅色縱斑紋的婚姻色,如照片中所呈現的色彩。等到要到達產卵地點的時候,整個身體的顏色會變得更暗。但一般來講,身體的長度最多可以長到100公分。 在鮭魚種類中,算是體型較大的。

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  魚梯下有幾個透明的觀賞窗,可以非常清楚的看到許多鮭魚擠在一起往上游。

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  最後迴流到養殖場的鮭魚,通通聚集在這一座池子裡。

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  池子的上方有幾條小渠道,是要將Chum Salmon和Pink Salmon分開。

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 是以人工捕捉的方式將兩種鮭魚分開。因為池中的 Pink Salmon 較少,所以工作人員得把牠們撈起,再讓 Chum Salmon 游向渠道。

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 撈起一條了。

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 右下方密密麻麻的就是 Chum Salmon,而左上方則是較稀少的Pink Salmon.

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 Pink Salmon,粉紅鮭的顏色在海裡面的時候是亮銀色的,等到迴游到產卵的溪流時,顏色會變成淺灰色,肚子為淺藍白色。有些會整個身體變成綠色。這種魚的特點是白色的嘴巴裡面有黑色的牙床,但是沒有牙齒,背部跟V型尾鰭上面有大橢圓形的黑色斑點。在迴游產卵期間,雄性粉紅鮭的背上會長出很明顯的肉峰。

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  繁殖鮭魚所需要的淡水,是從附近的溪流引水而來。先引入此池,再將池水送入渠道和池子。

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  接下來我們進入遊客中心參觀。遊客中心內有兩種不同的票價,標準的票價是5塊美金,包括15分鐘到20分鐘的導覽,剩下來的時間就是讓遊客自己參觀附近的設施,水族館,還有禮品店。另外一個就是可以進入到繁殖中心內參觀。貴的行程為了配合鮭魚迴游的季節,所以只有開放在六月底到八月,票價是15塊美金,開放的時間是從早上10點半到下午2點半。。

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  右邊的禮品店有販賣著各種不同有鮭魚所做成的商品,比起在其它Juneau市內的價位,這裡的價位算是便宜的。

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    裡面的水族館,內有阿拉斯加蟹,還有和一些海生動物, 並有24小時的 Live camera 可以在他們的官網上觀看。

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  有一張海報簡單的將北美洲各種鮭魚列成一張圖表。

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  這裡還有一座小小的展覽室,裡面有一些可以讓小朋友參觀和接觸的海裡生物。

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  我們選擇了可以入內參觀的行程。 進入裡頭,首先是一座處理迴游鮭魚的工作場。 而這個工作場,就位於渠道的後方。

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 工作人員將運送上來的魚先依性別分類。雌魚送入另一場地取卵,雄魚則留在此取得精液。

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 左邊戴帽子的工作人員得先將這些活蹦亂跳的雌魚先敲昏,再送入另一工作室。

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 這裡就是處理雌魚的工作場所。

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 被敲昏的雌魚被送到此剖腹取卵。

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 工作人員刀一劃,數千顆的魚卵便傾瀉而出。這些魚卵的經濟價值很高,一磅可賣到美金$29.95。有些魚卵則裝至桶內,等待受精。

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 處理過的鮭魚會裝成箱,加上冰塊。因繁殖季節的鮭魚肉質較柴,所以會以極便宜的價錢賣去給飼料場做成肥料或貓食。約美金$0.99一磅。魚和卵的價錢差了近30倍呀!

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 裝滿了卵的桶子必須拿出到外面的工作室,工作人員把雄魚腹部一擠,精液就噴到桶子裡,完成了受精的工作。接下來要把裝滿了受精後的卵子送到樓上的孵化室,等待孵化。

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 孵化完的小魚,便在這裡繼續養殖。這裡的水都是取自鄰近溪水的淡水- fresh water.

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 養殖池裡是數以萬計的小鮭魚。

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 鮭魚們所食用的淚配飼料。

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 白板上非常仔細的記錄了每道養殖池的資料,包括孵化天數,數量,魚的大小尺寸,水流速度,池水清澈度等。

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 這位工作人員在做餵食的動作。

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 有一道渠道正在做清潔的保養,等著下一批孵化的魚進來。

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 每道養魚池內有好幾十萬隻的小魚。

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 在魚池上方有一座便道,方便遊客參觀。並在便道兩旁做出圖表來解釋鮭魚在此繁殖,出海,迴游的一生。這張是受精的過程。

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 孵化的過程。卵黃約一個月內被吸收完畢,牠們就會開始索食。

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 在淡水養殖池的過程。

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 這條水管是一條類似吸塵作用的管子,是用來保持池內清潔度的。

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 再大些的魚就必須送到海岸邊的鹹水池內一段時間,等到約七個月大時讓他們流入大海。

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 大量鮭魚的迴游,也對此地的食物鏈造成影響。在這迴游的海邊,可看到許多海鳥以及不費吸灰之力便可大啖鮭魚的海豹。

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 聚集在此獵食的海豹,數量極其可觀。

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 在遊客中心外面有四隻熊們銅雕藝術裝置,稱為 Gang of Four, 中文直譯就是"  四人幫".

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 棕熊爸爸捕食鮭魚,面部表情極為細膩。是阿拉斯加本地的藝術家 R.T. Wallen 的作品,雕塑作品廣受收藏,極具名氣。

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 熊媽媽帶著三隻小熊,形成了四熊幫^^

      這座鮭魚繁殖場極具教育意義,很值得參觀。而且旁邊有一座公共釣場,可供大家釣魚。若運氣好,還可以釣到 King Salmon !! 是極具經濟價值的魚類。若有機會來Juneau, 千萬別錯過。

參考資料: 

   DIPAC-Douglas Island Pink and Chum Inc: http://www.dipac.net/

      Ladd Macaulay Visitor Center: http://www.dipac.net/hours-and-tours/

      Chum Salmon: https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E9%BA%BB%E5%93%88%E9%B1%BC

      Pink Salmon: https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%B2%89%E7%B4%85%E9%AE%AD

      R.T Wallen: https://en.wikipedia.org/wiki/R._T._Wallen

 


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