20多年前看了一部由黛安連恩(Diane Lane )主演,根據真實暢銷小說改編而拍成的電影-Under the Tuscan Sun 後,就希望有一天能到這有著詩情畫意名字的地方一遊,終於在今年實現了夢想 。
托斯塔尼是義大利的一個大區,因其豐富的歷史、藝術、文化、風景、美食和美酒而成為義大利熱門的旅遊目的地.
我們從威尼斯開車南下,扣掉飛行時間,共待了十二天,是一趟悠閒的旅遊。但在義大利開車要很小心,因為很多古城有 ZTL 禁令,車子無法進入,一不注意就準備接罰單了。除此以外,景色超級美,食物好吃又新鮮,古城建築,繪畫,雕塑均相當精彩I,不饋是文藝復興時代的發源地。李奧纳多·達文西,米開朗基羅和但丁都是出生於此。
接下來就用照片來介紹旅程😀

先飛到位於紐澤西的 EWR 機場轉機,恰巧碰到我最愛的夕陽時刻,一定得拍張做紀念。夕陽的色温真美。(手機拍攝)

接近威尼斯上空時,已是日出時刻,高空雲層上晨曦的淡淡色彩也令人著迷。(手機拍攝)

@ San Marino, 聖馬利諾並不在托斯卡尼大區內,而是位於義大利東邊的-個國中國,被包圍在義大利裡頭的一個全世界最小的國家,也是現存最古老的主權國家和歷史最悠久的立憲制共和國。來到聖馬利諾古城最好是搭䌫車,避免進入古城尋找停車位之苦。來時陰雨綿綿,拍到了煙霧瀰漫之美。

到處都是迷霧朦朧,反而拍出不一樣的味道。

@ San Quirico d'Orcia, 離開聖馬利諾後,繼續往南到聖奎里科-多爾恰,正式進入了托斯卡尼大區。我們以此為中心,共住了四晚,然後每天往不同的方向找景旅遊,省卻了天天搬運行李之苦。每座城市都建立在高起的山上,有座繞著城堡的護城牆,高起的堡壘和教堂。我們連續兩天早起爬上古堡拍日出。

@ Argiturismo Baccoleno 是托斯卡尼一處非常有名的風景拍攝地,這裡現在是一座旅館。附近山丘起伏,在光線照攝下呈現不同的顏色和陰影,吸引許多慕名而來的遊客。

@ Argiturismo Baccoleno, 托斯卡尼入秋後的顏色呈現了更多的金黃。

Val d'Orcia 一帶已列入教科文組織世界遺產,以其起伏的山丘,直聳的柏樹,連綿的葡萄園和迷人的薄霧而聞名。這個景是知名的一人教堂-Chapel Vitaleta .

@ Montalcino , 在城外的停車場拍到的景。

@ Montalcino,蒙塔爾奇諾已有一千兩百多年的歷史。

@ Fortress of Montalcino , 城內最著名的地標就是這座蒙塔爾奇諾堡壘,建於 1361年,現在是一座酒莊,必須在酒莊內買票才可進入堡壘上欣賞奥爾狹谷的壯麗景色。裡面也有一間畫廊。

@ Fortress of Montalcino, 從堡壘上俯瞰城市以及鄰近的橄欖園,葡萄園,田野和村莊。Montalcino 近來因其區內特有的葡萄-Sangiovese 所釀成的紅葡萄酒-Brunello di Montalcino 而漸漸知名。目前有兩百多家酒莊。

@ Fortress of Montalcino, 從堡壘上俯瞰城市以及鄰近的橄欖園,葡萄園,田野和村莊。Montalcino 近來因其區內特有的葡萄-Sangiovese 所釀成的紅葡萄酒-Brunello di Montalcino 而漸漸知名。目前有兩百多家酒莊。

我們共品嚐了6種不同年齡熟成的酒,包含搭配當地生產的果醬和起司,只喝酒和吃完食物再品酒,風味完全不同。Brunello 具有特殊水果香,土壤氣味,花香和橡木桶香氣。2016年的珍藏品超級好喝. ( 上網查了一下,這瓶要價 220歐元的 2016年 Brunello 已售罄了)

@ Castiglione d'Orcia, 有兩座古城堡,彼此互相對望。這座是從 Rocca Aldobrandesca 望向 Fortress of Tentennano. 我們此行遇到城堡,一定往上走,因為登高才能望遠呀!這座 Fortress of Tentennano 內部也是一間展覽室。

這張則是從 Fortress of Tentennano 望向 Rocca Aldobrandesca,基本上Rocca Aldobrandesca 已是一座傾圮的城堡。

@ Rocca Aldobrandesca, 城堡雖已傾圮,卻是遠眺望景的好地方。所見之處都是橄欖樹園和葡萄園區。中間還有棵葉子金黃的銀杏。

@ Pienza, 皮恩扎在 1996年被聯合國教科文組織列入世界遺產。

@ Palzzo Piccolomini , 皮科利米尼宮是文藝復興時期建築最早的典範之一,現在座博物館,裡面完全不準拍照。但陽台上可供遊客上去拍照,天氣好時可飽覽被聯合國教科文組織列入世界景觀名錄的 Val d'Orcia.

Pienza 盛產農產品,尤其是 cheese. 在托斯卡尼餐廳用餐,菜單上都會註明原產地,如果注意看,Pienza 的起司是最常出現的,味道非常的濃郁。搭配果醬,松露醬或淋上蜂蜜都極為可口。

@ Bagno Vignoni, 這裡是我們這次旅遊中唯一拜訪到的美麗的溫泉小鄉鎮。這座小城位於古代朝聖者前往羅馬的主要路線上-Via Francigena .村莊中心有座水源廣場,温泉從池中不斷湧出,自古吸引了不少名人來此沐浴,現已禁止使用。

@ Bagno Vignoni, 温泉鎮上有座已傾圮的碾麥工廠,用湧泉當動力,現是一座紀念公園可眺望 Val d'Orcia

@ Siena, 迷霧中的清晨-西恩耐。Siena 是我們這次旅程中拜訪過的最大城市,人山人海呀,只有清晨是最寧靜的,聽得到蟲鳴鳥叫,還看得到薄霧中的起伏丘陵。

@ Siena, 薄霧漸漸散去,初現的陽光灑在蓊鬱的杉林和紅瓦屋上,又是另一番美景。

@ Siena, 這條從旅館通往郊區的路走了無數回,每次的景都不同。

@ Siena , 沿著城牆走,永遠可以發現美景。

Siena 的老城中心區在1995年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產,其中最著名的地標-Siena Cathedral - 西恩耐大教堂。現今的教堂建於1215年,是一座托斯卡尼哥德式建築。裡外全由黑色和白色大理石交疊而建成,最特別的是教堂正面還用了紅色大理石。需買票進入參觀,建議加買上穹頂參觀的票,值得。

@ Siena Cathedral, 整座教堂內部美崙美奐,藝術價值極高。裡頭還有許多珍貴的藝術品,包含米開朗基羅早期的作品-聖保羅雕像。

@ Siena Cathedral, 上了穹頂可以看到 Siena 市中心。左邊教堂拱牆的弧度真美呀!

@ Piazza del Campo, 坎波廣場是 Siena 市區內主要的公共區域。由Palazzo Pubbico- 共和宮及 Torre del Mangia , 貝殼形廣場,各種貴族宮所組合而成。共和宮現是一座博物館,收藏了許多古文物,最主要是以內部壁畫聞名,可以買票入內參觀,但禁止拍照。請加買上Torre del Mangia 的票,是市內最高點,尤其是在夕陽餘暉下俯瞰 Siena 又是另一番風景。

@ Torre del Mangia, 在高塔上遥望市區。這座高塔是義大利第二座高塔,高102公尺。從塔底到塔頂需走上400個階梯。

@ Ristorante Tar Tufo, -這家不在米其林上的餐廳,是我在整個托斯卡尼行程中享用過最好的食物。餐廳座落在 Siena 郊區,有著極佳的景,餐廳內有座酒窖。經營者是兩位愛美食的女士,因為對美食的熱忱而開了這問餐廳。Tar Tufo 是義大利文的松露,所以很多菜餚都會適當的加上新鮮松露。我們第一次去時點了Tasting menu 上的 seven courses, 其中最令人難忘的就是上排中右邊算來第二張的 Risotto - 義大利燉飯。每顆米粒均匀裹上奶油及牛奶,如果你有看 " 黑白大厨 ",冠軍黑手黨拿坡里做義大利燉飯真是一絕。這道奶油義大利燉飯趁熱加上新鮮松露,攪拌著吃,真是人間美味呀 !裡頭還加了燉煮鴨肉,上面淋上燉煮鴨肉醬汁和 Saffron-番紅花酱。享受完 Tasting Menu, 我們又點了一次,最後一天要離開 Siena 時,我們臨時改變行程,又去品嚐了一回才心滿意足的離開,真是瘋狂呀 ! 這裡的每道菜都是精品!!

Truffle - Tar Tufo, 松露有著獨特的香氣,被廣用在法國和義大利食物上。松露是一種真菌,多數附著於闊葉樹的根部生長,是極為珍貴的食材,尤以義大利產的白松露和法國的黑松露。但因氣味濃郁特別,其實並不適合所有食物。我曾在法國吃過一道松露大餐,最後腻到想吐。最難忘的兩次享受經驗是一家在休士頓的日本餐廳-松露拌熱飯以及這次在 Siena 享用的義大利燉飯。用松露醬加超士也超級棒!

@ Hotel Athena, 我們在 Siena 下褟的旅館的早餐提供最新鮮的蜂蜜 

@ Castello di Celsa , 星期天沒開,撲了個空,但入園區的大道光線很漂亮。

@ Castello di Brolio, 前往另一座城堡途中看到的景色。入秋後的葡萄葉已漸漸變色。

 

@ Castello di Brolio, 城堡座落在離 Siena 城外郊區。

@ Castello di Brolio, 這是主城堡,重建於西元 1500年, Ricasoli 家族擁有這座城堡八百多年了,一般遊客只能買票在外參觀,入內需參加專門導覽團。這家族擁有間大酒莊,所以入門票還包含到城堡下的酒莊喝一杯免費的酒。

@ Castello di Brolio, 現在年輕人自拍的技巧真不得了,也成了拿相機的我的好風景 

@ Castello di Brolio Winery, 在酒莊要了杯在托斯卡尼少見的 Rosie, 淺紅色的葡萄酒配上好天氣,旅遊的美好盡在不言中。

@Villasanpalo , 離開 Siena 後往另一古城 San Gimignano , 住宿在郊區外的旅館,本來還抱怨自己當初沒訂在離城近些的地方,直到隔天在陽台上看到令人驚艷的日出後才真正感到自己挖到了寶,這才是真正我想看到的 Val d'Orcia !!! 我們總共住了三晚,天天日出美景無限,這是第一天清晨。

這是第二天,霧氣更重,像極了雲海。

第三天薄霧較淡,但景色仍舊令人摒息。

日出餘暉散去,又是另一番風景。我們實在是太幸運了!!

@ San Gimignano , 我們此行最後拜訪的城鎮。聖吉米尼亞諾的數座高塔在城外數公里外隨處可見,辨識度極高。(手機拍攝)

San Gimignano古城區也被聯合國文教基金會列入世界遺產,尤其是水井廣場的水井。

我最愛逛攝影店,這位攝影師專拍托斯卡尼,喜歡他橱窗外的展示。

San Gimignano 有家得獎的世界最好吃的義式冰淇淋店,連當地人都愛,還開了家 Gelato 學院開班授徒。右上角是各種義大利麵條,半乾風味最佳。右下角則是義大利著名的各式 Salami -沙樂美腸,就是風乾至少一個月以上的大香腸。可用牛,豬,鵝,鹿,馬或驢肉當內饀。

@ Cum Quibus - Ristorante Toscano , 鴿肉和豬肉都是用舒肥-Sous-vide 的方法烹煮的,十分軟嫩。最值得一提的是中間用手工做的義式 Tiramisu -提拉米蘇,超級美味 !!

@ Linfa a San Gimignano 是老城區裡唯一一家星級的米其林餐廳,以創意料理為主。餐廳本身的裝潢就充滿藝術性,每道菜都像極了藝術品。

@ La Vecchia Corte , San Gimignano 附近的白葡萄酒 Vernaccia di San Gimignano 十分著名,米其林給予三顆星最高評價。該葡萄就生長在這附近的砂岩山坡上。Vernavcia 葡萄是一種十分古老的品種。

@ II Colombaio Di Santa Chiara Winery, 這座酒莊專門生產 Vernavcia 白葡萄酒,內附餐廳,住宿還有品酒的活動。這款酒偏乾,帶有淡淡香氣,適合搭配海鮮以及白肉。

托斯卡尼是很大的一個區,我們這次只走了 Val d'Orcia 一帶,期待以後再去其他幾地區旅遊。

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